Siomay: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Luckas-bot (parembugan | pasumbang)
c r2.7.1) (bot Menambah: en, es, ja, nl, vi, zh, zh-classical, zh-yue
Tanpa ringkesan besutan
Larik 1:
{{inuseuntil|31 Juli 2011}}
{{Chinese|pic=Siumaai.jpg|piccap=Siomai ala Kanton|s=烧卖|t=燒賣|p=shāomài|j=siu1 maai6|l=|vie=síu mại}}
 
'''Siomai''' utawa siomay kalebu salah siji jinis [[dim sum]]. Ing basa [[Mandarin]], siomai diarani ''shaomai''. Ing basa [[Kanton]] siomai diarani ''siu maai''. Ing dialek [[Beijing]], siomai diarani ''shaomai'' lan ditulis 燒麥. Kulit siomai meh padha kaya [[kulit]] [[pangsit]]. Siomai asale saka [[Mongolia]] dalam.
Ing resep masakan [[Cina]], siomai yaiku [[daging]] [[babi]] kang diiris lan dibungkus kulit tipis. Kulit tipis iki digawe saka [[glepung]] utawa [[trigu]]. Siomai uga digawe saka [[urang]], daging [[pithing]] utawa daging [[sapi]]. Siomai digawe kanthi bentuk silinder lan diwenehi hiasan kayata [[endhog]], pithing, parutan [[wortel]] utawa [[kacang polong]]. Sawise iku siomai banjur dikukus. Siomai bisa dipangan nganggo [[cuka]] utawa [[kecap]] [[asin]].
 
Ing [[Indonesia]] ana werna bentuk lan isi siomai. Wiwit saka siomai [[iwak]] [[tenggiri]], daging [[pitik]], urang, pithing, utawa campuran daging pitik lan urang. Bahan kang kanggo ngisi dicampur karo [[trigu]] utawa [[tapioka]]. Siomai uga ora dibungkus kulit kang digawe saka glepung utawa trigu.
Endhog pitik lan sayuran kayata [[kentang]], peria, lan kul kanthi isi utawa tanpa isi dihidangke ing piring bareng karo siomai. [[Tahu]] [[bakso]] utawa tahu isi uga kalebu jinise siomai.
Siomai utawa siomai [[Bandung]] dihidangke sawise diwenehi [[saos]] kacang. Saos kacang iki digawe saka kacang brol kang dialuske nganggo [[banyu]], Bumbu saos kacang yaiku [[lombok]], [[gula pasir]],[[bawang]], [[uyah]], lan cuka utawa [[jeruk limau]]. Nalika dihidangke siomai diwenehi tambahan kecap legi, [[sambel]] botolan, utawa saos [[tomat]].
 
==Chatetan suku==