Geplak: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
JV010ASIH (parembugan | pasumbang)
Tanpa ringkesan besutan
JV010ASIH (parembugan | pasumbang)
Tanpa ringkesan besutan
Larik 14:
| other =
}}
'''Geplak''' yaiku jajanan khas [[kutha]] [[Bantul]] sing digawe saka parutan [[klapa]] lan [[gula pasir]] utawa [[gula jawa]], sing rasané legi <ref>MG Retno Setyowati, "Kabupaten Bantul", [http://bankdata.depkes.go.id/kompas/Kabupaten%20Bantul.pdf Litbang Departemen Kesehatan, Selasa, 20 Februari 2001]</ref>. Ana uga sing ngarani geplak kuwi jajanan khas [[Betawi]] yen ditambahi [[glepung beras]], lan godhong [[jeruk purut]]. Ana uga geplak sing digawe saka [[waluh]] <ref>"Geplak Waluh", [http://www.unika.ac.id/kronik/2004/17122004.pdf Kronik Unika Soegijapranata, Edisi 35-36, 17 Desember 2004].</ref>. Industri geplak umume bisa ditemoni ing [[Bantul]], [[Yogyakarta]], industri kuwi industri rumah tangga. Nanging saiki geplak bisa ditemoni ing endi-endi. Geplak paling enak dipangan anget-anget, biyen geplak dadi gantine sega yen usum paceklik<ref name="nol">[http://www.jogjatrip.com/id/286/geplak]</ref>.
 
==Sejarah==
Nalika jaman penjajahan [[Walanda]], Bantul misuwur akeh pabrik gula lan kebon tebune<ref name="nol"/>.
 
== Rujukan ==