Gethuk: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
ngowahi
wikify
Larik 18:
'''Gethuk''' iku panganan jajanan (kudhapan) sing utamané digawé saka [[pohung]] (singkong). Gethuk iku panganan sing gampang ditemoni ing [[Jawa Tengah]] lan [[Jawa Timur|Jawa Wétan]].
 
Gethuk ana kang digawedigawé saka telatéla. <ref name="internet1"/>Rasane uga bisa werna-werna.<ref name="internet1"/> Ana sing rasa kejukèju, coklat, vanila, stroberistrobèri.<ref name="internet1"/> SaliyaneSaliyané iki ana uga gethuk lapis, tegesetegesé gethuk kang rasanerasané werna-werna lan didadekakedidadèkakéé siji.<ref name="internet1"/> UmpamaneUmpamané gethuk lapis rasa coklat, vanila lan stroberistrobèri. <ref name="internet1"/>TelaTéla kang dipilih kudunekuduné telatéla kang mempur lan ora njarot, ora ketuwan lan ora bongkrekenbongkrèken.<ref name="internet1">{{id}}[http://www.getuksingkong.com/ http://www.getuksingkong.com]{dipunundhuh tanggal 6 Mei 2011)</ref>
 
Larik 24:
Bahan sing diperlokaké kanggo nggawé gethuk iku:
* Banyu kanggo nggodhog
* PuhungPohung
* Uyah
* [[Gula pasir]] / [[Gula jawa]]
Larik 33:
 
=== Cara nggawé gethuk ===
# PohongPohung dioncèki kulité, banjur dikumbah resik lan diiris-iris kurang luwih 5 cm.
# Godhogen puhung nganti mateng, angin-anginen nganti kukusé ilang.
# Campuren puhung - uyah sithik - gula. Lumaten nganti lembut.
# Wèhana bahan pawarna yèn seneng.
# Sajèkna anget-anget karo parutan klapa enom sing ditawuraké ing ndhuwuré.
 
Gethuk biasané disajèkaké kanggo cemilan karo ngombé [[teh|tèh]]. Salah sijining variasi gethuk iku carané karo [[Gethuk goreng|digorèng]].