Tahu: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tanpa ringkesan besutan
Tanpa ringkesan besutan
Larik 33:
vie=đậu phụ<br />''<small>utawa</small>'' đậu hũ<br />''<small>utawa</small>'' tàu hũ
}}
'''Tahu''' iku panganan sing digawé saka kacang [[kedhelé]] sing, [[fermentasi|difermentasikaké]] lan dijupuk sariné. Béda karo [[témpé]] sing asli saka [[Indonésia]],. tahuTahu asalé saka [[Cina]], kayadéné [[kécap]], [[tauco]], [[bakpau]], lan [[bakso]]. Tahu iku tembung serapan saka [[basa Hokkian]] (tauhu) ([[Hanzi]]: 豆腐, [[hanyu pinyin]]: doufu) sing sacara harfiah tegesé "kedhelé sing difermentasi". Tahu pisanan muncul ing [[Tiongkok]] wiwit jaman [[Dinasti Han]] watara 2200 taun kepungkur. Panemuné yaiku [[Liu An]] (Hanzi: 劉安) sing arupa sawijining bangsawan, putuné Kaisar [[Han Gaozu]], [[Liu Bang]] sing madegaké Dinasti Han.
 
Ing Jepang ditepungi mawa jeneng ''tofu''. Digawa para perantau China, panganan iki nyebar menyang [[Asia Wétan]] lan [[Asia Kidul-wétan]], banjur uga pungkasané menyang saindhenging donya.