''' Endhog asin''' punika salah satunggaling [[panganan]] khas saking Kabupaten[[Kabupatèn Brebes]]. Endhog asin punika kadamel saking proses pengasinan kanthi ngekum endhog bebek[[bèbèk]] ing campuran [[uyah]] lan [[bata]] kang weswis ditumbukdidheplok. Prosesipun kinten-kinten 2 minggu.<ref name="internet1">{{id}}[http://www.beritamandiri.com/2011/07/cara-membuat-telur-asin-telur-asin-enak.html Cara membuat telur asin enak]</ref> samenika kathah variasi raos saking endhog asin.
