Sambel trasi: Béda antara owahan

[[Jacob de Bondt]] alias [[Bontius]], dokter VOC minangka dokter pribadi [[Jan Pieterszoon Coen]] ngandharaken kawontenanipun [[Ricino Brasiliensi]] utawi [[lada Chili vocato]] ingkang dipun anggep kados dene [[lombok]], tembung Chili lada asalipun saking [[brazil]], ananging wonten uga ingkang berpendapat menawi tembung [[ricino]] utawi [[rechee]] saking basa [[portugis]]. Tembung menika mengetaken kita sedaya dumateng tembung [[rica-rica]] ingkang kaacu wonten [[lombok]]. [[rica-rica]] menika panganan saking [[manado]], ananging pendeta [[P.J Veth]] ngandharaken menawi tembung [[reche]] mboten wonten ing kamus [[portugis]]. [[Veth]] ngandharaken menawi ingkang dipunwastani [[Spaanse peper]], cabai Spanyol inggih menika [[Capsicum]] utawi cabai [[brazil]]. Anggepan menika mboten sarujuk menawi [[lombok]] dipun asta dening tiyang [[Portugis]]. Arkeolog [[Titi Surti Nastiti]]ngandharaken menawi [[Lombok]] sampun dados komoditas wonten ing jaman jawi kino kang langsung dipun sade. Nastiti wonten ing teks [[Ramayana]] saking abad 10 uga ngandharaken [[lombok]] menika salah satunggaling jinis panganan.'''<ref>http://resepmasakanindonesia.info/info-kuliner-sejarah-sambal/</ref>. Pendeta Valentijn uga ngandharaken [[lombok]] kaperang wonten tiga inggih menika [[lombok]] [[abrit]] ageng, [[lombok]] abrit alit, [[lombok]] radi jené.<ref>http://resepmasakanindonesia.info/info-kuliner-sejarah-sambal/</ref>.

*[[mengkrèng abanglombok]] abrit, mengkrèng [[lombok]]rawit, [[tomat]], [[trasi]], [[uyah]], [[gulagendhis jawa]], [[jeruk limau]] di ulek dadi siji kanthi rata

* sambel saged didigoreng gorèngjumbuh menawa sesuaikaliyan selera.