Salad: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tanpa ringkesan besutan
Tanpa ringkesan besutan
Larik 3:
[[Gambar:Salad_platter02.jpg|thumb|250 px|Salad Platter]]
 
'''Salad''' inggih menika [[istilah]] kanggé jinising [[panganan]] ingkang awujud potongan bahan panganan ingkang siap dipundhahar. Salad menika padatanipun kadhapuk saking [[janganan]] utawi [[sayuran]] mentah utawi kathah ingkang mastani [[lalapan]] saha saged ugi saking maneka warni jinis [[woh-wohan]] ([[buah-buahan]]).Salad menika saged dipundhahar kanthi kahanan adhem (dipunlebetaken [[kulkas]] rumiyin) lan saged ugi saged dipundhahar kanthi kahanan ''temperatur ruang''. SaladKejawi menika salad menika saged ugi kanggekanggé isi [[roti]] [[sandwich]]. Padatanipun salad menika wonten paling sekedhik satunggal [[janganan]] ingkang tasih mentah utawi [[lalapan]] lan [[buah-buahan]] <ref name="internet1">[javaartwork.com/storage/modul.docx], Salad (dipun-akses tanggal 29 Oktober 2012).</ref> . Salad menika asring dipundhahar kaliyan [[saus]] ''(dressing)'' tartamtu. Salad menika sajatosipun namung ''versi Barat''ipun jinis dedhaharan wonten ing [[Indonesia]] kadosta [[gado-gado]], [[lotèk]], [[karédok]], utawi [[pecel]].
 
Asaling [[tembung]] salad menika saking [[Perancis]] ''salade'' ingkang ateges ''sami'', saking [[Latin]] ''salata'' ingkang ateges ''asin'' saking ''sat (salt)'' utawi [[uyah]]. Wonten ing [[Basa Inggris]] [[tembung]] ingkang kapisan medal minangka salad inggih menika ''salad'' utawi ''sallet'' nalika [[abad]] kaping 14.
Larik 10:
 
== Sejarah salad ==
Sejarawan ngandharaken bilih menawi [[Bangsa Roma]] dhahar [[janganan]] kacampur kaliyan [[saus]]. [[Babilonia]] nedhi [[janganan]] [[ijo]] kaliyan [[minyak]] lan [[cuka]] kalih èwu [[taun]] kepengker. Nalika [[taun]] 1699 wonten ing [[buku]], ''Acetaria:A Discourse on Sallets, John Evelyn'' ngusahakaken kanca-kancanipun [[Britons]] dhahar salad.
 
[[Amerika Serikat]] ngawéntaraken salad wonten ing pungkasan [[abad]] 19. Saking [[Eropa]] lan [[Amerika]] dhateng [[Cina]], [[Jepang]], lan [[Australia]] salagsalad banjur dipunsadé wonten ing [[Supermarket]] kanggé tiyang ingkang boten gadhah wekdal kanggé damel salad. Wonten ing [[restoran]] padatanipun sampun wonten ''salad bar'' ingkang dipunranté [[panganan]] ''fastfood'' kados wonten ing [[McDonald's]] lan [[KFC]].
 
== Salad versi Indonesia ==