Champon: Béda antara owahan

{{nihongo|'''Champon'''|ちゃんぽん}} ('''chanpon''') utawa '''Nagasaki champon''' yaiku [[mie|mi]] godhog khas kutha [[Nagasaki]]. Champon mujudake variasi saka mi godhog cara [[Tionghoa]]. Bahan nggawene yaiku [[daging babi]], panganan laut kang isih usum, [[kamaboko]], lan [[janganan]] ([[kul]], [[tauge]]) digongso karo [[gajih]] [[babi]]. Banyu kaldu saka campuran [[balung]] babi utawa balung [[pitik]] ditambahake kanggo nggodhog mi nganti empuk. Ing [[Korea]], masakan kang meh padha karo chmampon diarani [[Jjampong]] ({{lang|ko|짬뽕}}), lan dimasak nganggo tambahan [[lombok]]. Ing [[Okinawa]], champon tegese sapiring [[sega]] salawuhe.