Kelabat: Béda antara owahan
Kaca énggal: {{inuseuntil|24 Maret 2013}} {{taxobox |name = Fenugreek |image = Illustration Trigonella foenum-graecum0 clean.jpg |regnum = Plantae |unranked_divisio = Angiosperms |unran... |
(Ora ana béda)
|
Révisi kala 24 Maret 2013 09.57
Artikel iki lagi ingowahan gedhèn-gedhèn 24 Maret 2013 suwéné. Saperlu ngéndhani cengkah ing pambesut, panjenengan aja mbesut kaca iki nalika layang iki isih kapajang. Kaca iki pungkasan ingowahan nalika 09:57, 24 Maret 2013 (UTC) (11 taun kapungkur). Panjenengan katuran mbusek cithakan iki yèn kaca iki wis ora kabesut ing dalem sawatara jam. Manawa panjenengan juru pambesut kang ngetrapaké cithakan iki, pesthèkaké panjenengan mbusek cithakan iki utawa nggantèni nganggo {{Lagi kagarap}} antarané mangsa anggoné panjenengan mbesut. |
| Fenugreek | |
|---|---|
| |
| Klasifikasi ngèlmiah | |
| Karajan: | Plantae |
| Unranked: | Angiosperms |
| Unranked: | Eudicots |
| Unranked: | Rosids |
| Ordho: | Fabales |
| Famili: | Fabaceae |
| Génus: | Trigonella |
| Spésies: | T. foenum-graecum |
| Jeneng binomial | |
| Trigonella foenum-graecum L.[1] | |
Klabet utawi Fenugreek (/[unsupported input]ˈfɛnjᵿɡriːk/; Trigonella foenum-graecum) kalebet tuwuhan saking kulawarga Fabaceae. Klabet saged dipunginakaken kanggé obat herbal herb (godhongipun) lan dados rempah (wijinipun). Klabet ugi kondhang minangka methi). Tuwuhan menika dipunbudi dayakaken kanthi global minangka semi-arid crop lan kalebet bumbu umum kanggé damel kari utawi karé.
Sajarah
Nama fenugreek utawi foenum-graecum asalipun saking Basa Latin kanggé "Greek hay". Tuwuhan menika mirip kalihan wild clover ingkang dipunsebat deéning tiyang Swedia minangka : "bockhornsklöver" sami kalihan namanipun wonten ing Basa Jerman ingkang ateges : "ram's horn clover". Zohary lan Hopf nyathet bilih boten saged dipuntemtokaken pundi ingkang tipe alamiah saking strain Trigonella ingkang lajeng dipundomestikasi dados fenugreek ananging dipunpitadosi bilih tuwuhan menika rumiyin dipunbudidayakaken ing Near East. Turahan klabet dipunpanggihaken wonten ing Tell Halal, Iraq, (adhedhasar alisa radiocarbon prakiraan umur dumugi 4000 BC) lan Jaman Perunggu ing Lachish. Ingkang wiji garingipun dipunpanggihaken wonten ing makam Tutankhamen.[2] Cato the Elder lists fenugreek with clover and vetch as crops grown to feed cattle (De Agri Cultura, 27).
Produksi
Produksi utami klabet inggih menika Nepal, India, Pakistan, Bangladesh, Argentina, Egypt, France, Spain, Turkey, Morocco lan China. India menika negara ingkang ngasilaken klabet paling ageng ing donya ing kawasan Rajasthan, Gujarat, Uttaranchal, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Maharashtra, Haryana lan Punjab menika sentra produksi paling ageng ing India. Kalebet 80% produksi total negaranipun. Qasoori Methi langkung kondhang kanggé aroma pembangkit selera, asalipun saking Qasur, Pakistan ingkang dipunilini toya saking Kali Sutlej, ing India lan Pakistan ing kawasan Punjab. (sources: T. Jilani PhD, Arizona, DASD 2007)[3][4]
Mupangat
Bumbu Masakan
Wiji ingkang awujud kubus kanthi warna kuning dumugi amber asring dipunginakaken kanggé damel pickles, serbuk kari lan pasta kari, ugi klabet asring dipungayutaken kalihan masakan saking India.[5] Godhong garing ingkang dipunwastani kasuri methi (utawi kasoori methi ing India), bibar wewengkon Kasur ing Propinsi Punjab, Pakistan papan tuwuhan menika dipuntandur kanthi ageng gadhah rasa pait lan aroma ingkang nyengat sanget. Nalika dipunpanèn minangka wiji ijo dipunsebat Samodra Methi, ing Maharashtra mliginipun ing sekitar Mumbai ingkang asring dipuntandur celak panté ingkang mawi pasir. Awit saking menika lajeng dipunsebat Samudra ingkang ateges segara ing Basa Sanskerta.[6] Klabet ugi dipunginakaken dening bangsa Eritrea lan Etiopia minangka bumbu masakan.[7] Tembung klabet ing Basa Amharic menika abesh (utawi abish) lan wiji dipunginakaken ing Etiopia minangka pangobatan diabètes.[7]
Laktasi utawi ASI
Wiji klabet dipunpitadosi saged ningkataken produksi ASI .[8] Saking kasiling panaliten dipunpanggihaken bilih klabet menika kalebet stimulator potent kanggé produksi ASI ingkang prakiraan saged ningkataken ASI 900%.[9]
Obat
Laporan uji non klinis nedahaken bilih klabet saged dados antivirus amargi saged ngobati demam biasa ing kelompok relawan.
Cathetan suku
- ↑ "Trigonella foenum-graecum information from NPGS/GRIN". www.ars-grin.gov.
- ↑ Daniel Zohary and Maria Hopf, Domestication of plants in the Old World, third edition (Oxford: Oxford University Press, 2000), p. 122.
- ↑ V. A. Parthasarathy, K. Kandinnan and V. Srinivasan (èd.). "Fenugreek". Organic Spices. New India Publishing Agenies. kc. 694.
- ↑ Statistics
- ↑ http://www.bbc.co.uk/food/fenugreek
- ↑ "How to Series: Growing Methi (Fenugreek)". A blog called "Fenugreek Love".
- ↑ a b Gall, Alevtina (November 3, 2009). "Ethiopian Traditional and Herbal Medications and their Interactions with Conventional Drugs". EthnoMed. University of Washington.
{{cite web}}: Unknown parameter|coauthors=ignored (|author=suggested) (pitulung) - ↑ Chantry, Caroline J.; Howard, Cynthia R.; Montgomery, Anne; Wight, Nancy (2004). "Use of galactogogues in initiating or augmenting maternal milk supply" (PDF). ABM protocols, Protocol#9. The Academy Of Breastfeeding Medicine.
Supported in part by a grant from the Maternal and Child Health Bureau, Department of Health and Human Services.
{{cite journal}}: Cite journal requires|journal=(pitulung);|archive-url=requires|archive-date=(pitulung) - ↑ http://www.breastfeeding.org/articles/fenugreek.html
