'''ZatDat Besiwesi''' utawa '''zat besi''' ing basa Indonésia ''(Fe)'' yaiku salah sawijiné [[zat]] ing jero awak manungsa sing ana gegayutané karo anané [[getih]] sing diprelokaké awak.<ref name="Human"> {{en}} Garrow JS dan James WPT. 1993. ''Human Nutrition and Dietetics, Ninth Edition.'' Edinburgh: Churchill Livingstone. Page 174-180.</ref> Zat Besi kalebu mineral mikro sing paling akèh ana ing jero awak manungsa, yaiku gunggungé 3-5 gram ing jero awak manungsa dewasa.<ref name="internet2">{{id}}[http://taharuddin.com/pengertian-zat-besi-dan-hemoglobin.html Pengertian Zat Besi](diundhuh 23 Oktober 2012)</ref> Zat besi nduwèni sawatara mupangat kang wigati kanggo awak, yaiku dadi alat angkut [[oksigen]] saka [[paru-paru]] tumuju jaringan awak, dadi alat angkut èlèktron ing jero sèl, lan dadi bagéyan saka manéka réaksi [[enzim]] ing jero jaringan awak.<ref name="internet2"/>