Saté Panaraga: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tanpa ringkesan besutan
Tanpa ringkesan besutan
Larik 1:
{{Infobox Makanan
| name = Saté Panaraga
| image =
| caption =
| alternate_name =
| country = [[Indonésia]]
| region =
| creator = [[Wong Panaraga]]
| course = Tedhahan Utama
| served = Panas
| main_ingredient = Daging
| variations = Akèh Werna ing Indonésia
| calories =
| other =
}}
 
'''Saté Ponorogo''' iku salah sawijining saté saka kutha Ponorogo, Jawa Wétan. Daging ayamé iku empuk banget lan bumbuné ngresep. Saté Ponorogo beda karo Saté Madura kang wis moncèr. Bédané saka cara ngiris dagingé. Dagingé iku ora diiris kaya dhadhu sing padha saté ayam umumé, ananging disigar tipis dawa kaya ''fillet'', saingga luwih empuk, gajih utawa minyak sing ana ing dagingé bisa disisihké. Saté iwak pitik bisa disuguhné karo saté usus, kulit, lan endhog pitik wuruk. Bédané sing liya yaiku saka cara ngolahé. Saté Ponorogo kudu dibacem amrih bumbune ngresep. Saté daging, usus, lan kuli dibumbani karo kcap lan minyak sayur.