Opor ayam: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
c gawé using AWB |
|||
Larik 15:
}}
'''Opor ayam''' yaiku masakan sing wis misuwur ing [[Indonesia]]. Opor ayam sejatiné masakan khas [[Jawa Tengah]] lan [[Jawa Wetan]], nanging wis dikenal ing daerah liya ing [[Indonesia]]. Opor ayam sejatiné yaiku [[ayam]] sing di godhog lan diwenehi bumbu kenthel saka [[santen]] ditambah bumbu-bumbu kayata [[seré]], [[kencur]], lan liya-liyané. Ing tradisi Jawa, yen dina riyaya biasané ana opor ayam, [[kupat,]] lan [[sambel goreng ati]].
Sakliyane
== Cara nggawé ==
# Resikana pitik banjur diiris-iris sedeng<ref name="nol"/>.
# Parut [[klapa]] lan peres dadi santen kentel, sisihake<ref name="nol"/>.
# Ulek brambang 10, [[bawang]] 3 siung, kemiri 5, setengah sendok [[tumbar]], 1/4 sendok [[jinten]], 1/4 sendok merica,
# Bumbu sing wis diulek banjur digongso nganti kuning<ref name="nol"/>.
# Santen dicemplungake, banjur ayam sing wis diiris-iris dicemplungake<ref name="nol"/>.
Larik 27:
{{Reflist}}
2. * <nowiki>[http://resepoporayam.blogspot.com/ Resep Opor Ayam]</nowiki>
[[Kategori:Panganan]] [[Kategori:Masakan Indonésia]]
|