Puré: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Legobot (parembugan | pasumbang)
c Bot: Migrating 18 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q636056 (translate me)
c éjaan using AWB
Larik 1:
[[Image:Cauliflower_puree.jpg#file|thumb|right|180px|Cauliflower purée]]
'''Puré''' utawa '''puree''' lan (kadhangkala) diarani '''bubur''' iku jeneng umum tumrapé panganan, biasané [[woh-wohan]] utawa [[janganan]], sing digiling dadi bubur empuk utawa cuwèran kenthel.
 
Istilah puré iki tumpang tindhih karo panganan liya sing wujudé mèh padha kayata [[sup]] kenthel, [[krim]] (''crèmes'') lan [[gravy|gravies]] — senadyan jinis sing disebutaké kuwiiku mau luwih rumit cara masaké.
 
Puré bisa digawé nganggo [[blèndher]], utawa nganggo piranti liya kaya panggiling [[kenthang]], utawa didheplok. Puré umumé kudu dimasak dhisik, sadurungé utawa sawisé digiling, kanggo ningkataké rasa lan tèkstur, ngetokaké bahan racun, lan/utawa ngurangi kandutan banyu.
Larik 16:
* [[Hummus]] ([[chickpea]]).
* [[Legume]] soups such as [[Sop Pea]], sop [[kacang]], [[lentil soup]].
* [[Purée Mongole]] (campuran saka [[sop pea |pea]] lan [[sop tomat]]).
* [[Mashed potatoes]]
* [[Tomato purée]] (deleng uga [[pasta tomat]]).
Larik 38:
* [[Potato masher]]
 
{{DEFAULTSORT:Puré}}
{{Panganan}}
 
{{DEFAULTSORT:Puré}}
[[CategoryKategori:Masakan]]