Nicolas Appert

Nicolas Appert (17 November 1749 – 1 Juni 1841),lair ing Châlons-en-Champagne lan minangka penemu saka Prancis ngenani pengawètan panganan. Appert, dikenal minagka "bapak pengalèngan (panganan)"," iku sawijining bakul permèn.

Nicolas Appert.

Sumber

• "Nicolas Appert inventeur et humaniste" by Jean-Paul Barbier, édition Royer, Paris, 1994
• "Encyclopedia of World Biography Supplement", Vol. 20. Gale Group, 2000.

Uga delengen

• Panganan

Pranala njaba

• Father of Canning