Noon chai

Chai Noon, uga disebut Shir chai from Basa Sansekerta 'teh susu' ), gulabi chai, teh Kashmiri utawa teh jambon, ^[1] minangka wedang teh tradisional, asale saka Lembah Kashmir, digawe nganggo teh bubuk mesiu (godhong teh ijo digulung dadi bal cilik), susu lan soda manggang . ^[2]

Siji siang biasane digawe saka jinis godhong teh ijo, susu, uyah, soda roti lan biasane dimasak ing samavar . ^[3] Jiwit soda manggang menehi warna jambon sing jelas. Gula ora digunakake kanthi tradisional ing resep-resep omah Kashmiri, sanajan persiapan komersial sing luwih anyar ing restoran lan kios India lan Pakistan bisa uga kalebu pemanis.

Referensi

↑ "NOON CHAI / SALTY TEA / PINK TEA – KASHMIRI NAMKEEN CHAI". Life 'n' Such. April 16, 2007. Diarsip saka sing asli ing 8 February 2014. Dibukak ing 17 February 2014.
↑ "Sheer Chai Recipe". Diarsip saka sing asli ing 2012-07-06.
↑ "Noon Chai Recipe and History at Life-n-Such". Lifensuch.com. 2007-04-16. Diarsip saka sing asli ing 2014-02-08. Dibukak ing 2012-03-04.

[1] "NOON CHAI / SALTY TEA / PINK TEA – KASHMIRI NAMKEEN CHAI". Life 'n' Such. April 16, 2007. Diarsip saka sing asli ing 8 February 2014. Dibukak ing 17 February 2014.

[2] "Sheer Chai Recipe". Diarsip saka sing asli ing 2012-07-06.

[lifensuch-3] "Noon Chai Recipe and History at Life-n-Such". Lifensuch.com. 2007-04-16. Diarsip saka sing asli ing 2014-02-08. Dibukak ing 2012-03-04.

[1]

[2]

[3]