Olahan Guatemala

Umume panganan tradisional ing masakan Guatemala didhasarake ing masakan Maya, kanthi pengaruh Spanyol, lan kanthi nyata duwe jagung, cabai lan kacang buncis minangka bahan utama. Guatemala misuwur minangka papan kanggo alpukat Hass lan papan kelairan coklat, sing kaping pisanan digawe dening wong Maya. ^[1]

Fiambre minangka panganan tradisional saka Guatemala sing dipangan tanggal 1 lan 2 November, nalika Guatemala, kaya negara-negara Katolik liyane, ngrayakake Dina Mati ( *Día de los Muertos* ) lan All Saints Day ( *Día de los Santos* ). Iki minangka salad sing adhem sing bisa digawe saka luwih saka 50 bahan.

Uga ana panganan sing umume dipangan ing sawetara minggu. Contone, adat istiadat sing populer kanggo mangan pache (sejenis tamale digawe saka kentang) dina Kemis. Panganan tartamtu uga ana gandhengane karo acara-acara khusus, kayata fiambre kanggo All Saints Day tanggal 1 November lan tamales, sing umume umume natal .

Referensi besut

↑ Sherriff, Lucy (2019-06-27). "Where to find Latin America's tastiest dishes". CNN Travel (ing basa Inggris). Dibukak ing 2019-09-26.

[1] Sherriff, Lucy (2019-06-27). "Where to find Latin America's tastiest dishes". CNN Travel (ing basa Inggris). Dibukak ing 2019-09-26.

[1]