Olahan Skotlen

Masakan Skotlandia kalebu gaya masak, tradhisi lan resep sing ana gandhengane karo Skotlandia . Iki nduweni atribut lan resep khas dhewe, nanging uga nuduhake akeh masakan Inggris lan Eropa sing luwih akeh amarga pengaruh lokal, regional, lan bawana - tradisional lan modern. Larder alam Skotlandia kang saka sayuran, woh, oats, iwak laut liyane, biasa produk lan game iku faktor pangareping ing Scottish tradisional masak, karo percoyo dhuwur ing gamblang lan seasoning tithik, tanpa rempah-rempah langka lan historis larang ketemu luar negeri.