Piadina
Piadinapalafalan jroning basa Italia: [pjaˈdiːna] utawa Piadapalafalan jroning basa Italia: [ˈpjaːda] minangka olahan roti Italia sing tipis, biasane disiapake ing tlatah sejarah Romagna ( Forlì, Cesena, Ravenna lan Rimini ). Biasane digawe nganggo glepung putih, lard utawa minyak zaitun, uyah lan banyu. Adonan kasebut umume dimasak ing sajian terracotta (diarani teggia ing Romagnol ), sanajan saiki wajan rata utawa jaringan listrik biasane digunakake.
 | |
| Jeneng liyané | Piada |
|---|---|
| Jinis | Flatbread |
| Panggonan asal | Italy |
| Tlatah utawa praja | Romagna |
| Woworan pokok | Flour, lard or olive oil, salt, water |
 Buku masakan: Piadina  Médhia: Piadina | |