Pitepalt
Pitepalt (pirsani palt ) minangka olahan Swèdhen sing ana gandhengane karo kroppkakor utawa pangsit isi daging. Utamane ana gandhengane karo kutha Piteå ing Norrbotten County, sing dianggep minangka papan asale.[1]
Buku masakan: Pitepalt Médhia: Pitepalt |
Jinis besut
Panganan iki duwe macem-macem jinis. Pitepalt umume digawe saka kentang mentah lan campuran gandum lan gandum. Pitepalt lan kroppkaka katon padha. Kanggo kroppkaka, kentang sing wis direbus lan glepung gandum digunakake. Iki menehi pangsit kroppkaka warna sing luwih entheng.[2]
Rujukan besut
- ↑ "Swedish Potato Dumplings, Pitepalt". tasteatlas.com. Dibukak ing December 1, 2019.
- ↑ "Palt och kroppkaka". faktoider.nu. Dibukak ing December 1, 2019.