Roti wiji teraté

Bun wiji lotus minangka roti manis Cina sing ditemokake ing China . Dheweke disiapake kanthi kukus adonan ragi sing ngemot pasta wiji teratai . Bisa diklasifikasikake minangka jumlah sing surem, sanajan ora istimewa.

Roti wiji teratai: macem-macem khusus iki kasedhiya ing pirang-pirang restoran khas Kanton minangka jinis dim sum.

Amarga bun duwe macem-macem tampilan, adonan utamane, bisa beda-beda gumantung saka papane. Adonan umume digawe saka bahan sing padha kaya sing digunakake ing char siu baau .