Schabziger
Schabziger ( pangucap cara Jerman: [ˈʃaptsɪgɐ] ) utawa sapsago minangka salah sawijining jinis keju tradisional sing diprodhuksi sacara eksklusif ing Kanton Glarus ing Switserlan . Schabziger digawe saka susu sapi sing wis skim lan jinis ramuan khusus, fenugreek biru ( Trigonella caerulea ), uga diarani melilot biru.[1]
| Schabziger | |
|---|---|
| Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. | |
| Nagara asal | Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. |
| Wewengkon, kutha | Glarus |
| Kutha | Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. |
| Sumberé susu | Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. |
| Pastéurisasi | No |
| Tèkstur | Hard |
| Suwéné nuwa | 2 - 6 months |
| Sèrtifikasi | Since 1463 |
 [[Commons:Kategori:Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. |Médhia magepokan ing Wikimedia Commons]] | |
Referensi besut
- ↑ "Schabziger". Diarsip saka sing asli ing 2014-12-25. Dibukak ing 2015-11-01.