Shkedei Marak ( Ivri: שקדי מרק

Shkedei marak
Jeneng liyanéSoup mandel
Panggonan asalIsrael
Woworan pokokFlour, palm oil
Buku masakan: Shkedei marak  Médhia: Shkedei marak
  , secara harfiah sup kacang almond ), dikenal minangka mandlakh ing basa Yiddish, utawa minangka "sup mandel" ing Amerika Serikat,  iki produk panganan Israel sing kasusun saka crouton mini renyah sing digunakake minangka iringan sup. [1] Shkedei marak minangka kothak kuning cilik sing digawe saka glepung lan lenga sawit . Minangka produk pareve, bisa digunakake ing sup daging utawa krim. Sanajan saka jenenge, ora ngemot almond.

Rujukan besut

  1. Falafel Nation: Cuisine and the Making of National Identity in Israel, Yael Raviv