Crackles coklat (uga dikenal minangka coklat gelembung roti [1] ) iku confection anak populer ing Australia lan Selandia Anyar, utamané kanggo katelu ulang tahun lan ing sekolah fêtes . Resep paling wiwitan sing ditemokake saiki yaiku Mingguan Wanita Australia ing Desember 1937. [2]Bahan utama yaiku sereal sarapan Rice Bubble . Bahan sing diikat yaiku minyak klapa hidrogenasi (kayata merek Copha ), sing padhet ing suhu ruangan. Wiwit nggawe kresek coklat ora mbutuhake panggang, mula asring digunakake minangka kegiyatan kanggo bocah cilik.

Chocolate crackles
Jeneng liyanéChocolate bubble cakes
Panggonan asalAustralia
Woworan pokokRice Bubbles, desiccated coconut
Buku masakan: Chocolate crackles  Médhia: Chocolate crackles

Cathetan besut

  1. Edmonds cookery book, 57th ed. Bluebird Foods Ltd, Auckland NZ, 2006. ISBN 0-473-05380-2
  2. [1].