Tabriz köftési

Kufteh Tabrizi ( Pèrsi: کوفته تبریزی‎‎ ), uga dikenal kanthi jeneng Tabriz Köftesi, ( Basa Azéri: Təbriz küftəsi ) yaiku resep bakso Iran saka kutha Tabriz . Panganan kasebut biasane nyakup bal daging sing amba karo daging, sega, kacang polong kuning, ramuan lan bahan liyane lan jus sing disajikake ing sajian kapisah karo roti Sangak utawa Lavash sing wis dirajang sadurunge mangan utama. [1]

Tabriz meatballs
Jeneng liyanéKufteh Tabrizi, Koofteh Tabrizi
JinisMeatball soup
Panggonan asal Iran
Woworan pokokGround meat, rice, leeks, split peas, and other ingredients
VariasiCiorbă de perişoare, Sulu köfte, Yuvarlak, Smyrna meatballs
Buku masakan: Tabriz meatballs  Médhia: Tabriz meatballs

Rujukan besut

  1. Homa (2016-03-01). "Koofteh Tabrizi ÚšůˆŮ Řşů‡ Řşř¨Řąűœř˛Űœ". Persianmama.com. Dibukak ing 2019-05-17.