Tabriz köftési
Kufteh Tabrizi ( Pèrsi: کوفته تبریزی ), uga dikenal kanthi jeneng Tabriz Köftesi, ( Basa Azéri: Təbriz küftəsi ) yaiku resep bakso Iran saka kutha Tabriz . Panganan kasebut biasane nyakup bal daging sing amba karo daging, sega, kacang polong kuning, ramuan lan bahan liyane lan jus sing disajikake ing sajian kapisah karo roti Sangak utawa Lavash sing wis dirajang sadurunge mangan utama. [1]
 | |
| Jeneng liyané | Kufteh Tabrizi, Koofteh Tabrizi |
|---|---|
| Jinis | Meatball soup |
| Panggonan asal |  Iran |
| Woworan pokok | Ground meat, rice, leeks, split peas, and other ingredients |
| Variasi | Ciorbă de perişoare, Sulu köfte, Yuvarlak, Smyrna meatballs |
 Buku masakan: Tabriz meatballs  Médhia: Tabriz meatballs | |
Rujukan
besut- ↑ Homa (2016-03-01). "Koofteh Tabrizi ÚšůˆŮ Řşů‡ Řşř¨Řąűœř˛Űœ". Persianmama.com. Dibukak ing 2019-05-17.