Thong ek ( Thai: ทองเอก , kocapan [tʰɔ̄ːŋ ʔèːk] ), uga dikenal minangka "Tepung Tepung Gandum karo Endhog Yolks", minangka salah sawijine saka sangang panganan pencuci mulut tradisional Thailand sing enak. Kue manis emas sing diukir minangka macem-macem jinis kembang sing dihiasi nganggo godhong emas ing sisih ndhuwur, sing populer disajeni ing acara-acara penting kayata upacara kemajuan karier. [1] Panganan cuci mulut digawe saka campuran gula, santen lan kuning telur sing dicet dadi cetakan kayu. Proses masak ora bakal rampung nganti foil emas dihiasi ing sisih ndhuwur legi

Thong èk
Thong ek krachang or dara thong
Buku masakan: Thong èk  Médhia: Thong èk

. [2]

Referensi besut

  1. "Thai Desserts : Desserts and Thai Culture". Retrieved from Thaiways. Diarsip saka sing asli ing 2018-11-27. Dibukak ing 2021-03-04.
  2. แพรศิริ, สุปราณี (2009). รวมสูตรขนมไทย 50 ชนิด. Bangkok, Thailand: สำนักพิมพ์เอ็มไอเอส.