Tostada ( /tɒˈstɑːdə/ utawa /tˈstɑːdə/ ; Pangucap cara Spanyol: [tosˈtaða] ) yaiku tembung Spanyol sing tegese "dipanggang". Ing Meksiko lan wilayah liyane ing Amerika Latin, iku jeneng saka macem-macem olah-olahan lokal sing dibakar utawa nggunakake bahan panggang minangka basis utama persiyapan.

Tostada
Gabriela Cámara's tuna tostada dish at Contramar
AjanganAppetizer or snack
Panggonan asalMesoamerica
Woworan pokokTortillas, Vegetables
Buku masakan: Tostada  Médhia: Tostada

Preparasi besut

 
Tostada udang
 
A Oaxacan tlayuda
 
Tostada udang, sing disedhiyakake karo truk taco ing Oakland, California, Amerika Serikat