Chorba tripe ( Basa Turki: işkembe çorbası , Bulgari: шкембе чорба, salin aksara škembe čorba ) yaiku olahan Sa jenis chorba (sup) sing digawe tripe (weteng sapi). Umume (ora sacara universal) dianggep minangka obat mabuk . [1] [2]

Tripe chorba
JinisTripe soup
Panggonan asalTurkey
Olah-olahan nasional gegayutan
Buku masakan: Tripe chorba  Médhia: Tripe chorba

Rujukan besut

  1. Annie Kay, Bulgaria, Bradt Travel Guides, 2015, p. 57
  2. DK Eyewitness Travel Guide: Istanbul, 2014, p. 199