Churro
A churro ( pangucap cara Spanyol: [ˈtʃuro], Portuguese pronunciation: [ˈƩuʁu] ) minangka jajanan adonan goreng - biasane broux — camilan adhedhasar. Churros iku tradhisional ing Spanyol lan Portugal, sing asale, uga ing Filipina lan Ibero-Amerika . Uga dikonsumsi ing saindenging jagad, utamane ing Amerika Serikat Kulon, Prancis, lan wilayah liyane sing nampa imigrasi saka negara-negara berbahasa Spanyol lan Portugis. Ing Spanyol, churros bisa lancip (lan terkadang kala uga dirajut) utawa dawa lan kandel, sing diarani Porra (specialty) utawa jeringos [1] ing sawetara wilayah. Biasane dipangan kanggo sarapan kang dicelupake ing champurrado, coklat panas,[2] dulce de leche utawa café con leche . Gula asring disiram ing ndhuwur. Ing Spanyol, Amerika Hispanik lan Brasil, jeneng churro digunakake.
 Churros | |
| Jeneng liyané | Tejeringos |
|---|---|
| Jinis | Fried dough |
| Ajangan | Breakfast, lunch, dinner, snack |
| Panggonan asal | Spain or Portugal |
| Hawa ajangan | Hot |
| Woworan pokok | Flour |
 Buku masakan: Churro  Médhia: Churro | |
Ing Portugal, churros didol minangka spesialisasi Spanyol.[3] Ana cemilan sing rada beda, diarani porra ( Portuguese pronunciation: [ˈPoʁɐ] ), sing diisi krim utawa gudir, padha karo donat liyane ing Portugal.[4] Portugis farturas (uga padha karo churros) minangka adonan dominan ana ing Portugal.[5]