Cougnou

Cougnou utawa roti Yesus yaiku roti sing dipanggang nalika Natal lan khas ing Negara-negara Lemah kidul.

A cougnou

Roti Gusti Yesus yaiku roti manis sing dibentuk kaya bayi Yesus . Iki digawe saka glepung, endhog, susu, ragi, kismis lan gula . Biasane, diwènèhaké kanggo bocah-bocah ing Natal lan St. Martin Day lan biasane sante karo tuwung saka coklat panas . Roti iki kayane asale saka Hainaut kuna nanging roti Yesus saiki nyebar ing saindenging negara-negara Lemah kidul. Biasane dihiasi, uga beda-beda ing saindhenging provinsi: karo bunderan terakota (disebut Rond(s) ) ing Hainaut lan Romance Flanders, kanthi sayatan ing Cambraisis, ing papan liya nganggo kembang, gula. . .Ronds tradisional digawe saka lempung sing asale saka Baudour nanging saiki digawe nganggo plester.