Jenang Kudus
panganan mligi saka Kudus kang asalé saka glepung ketan
Jenang Kudus iku jajanan sajinis dhodhol garut khas kutha Kudus, Jawa Tengah Indonésia. Jenang Kudus misuwur dadi jajanan olèh-olèh saka Kudus. Jenang iki racaké didol wujud irisan cilik-cilik lan dibungkus banjur dilebokaké ing wadhah kerdus.[1] Ing Kudus, ana atusan indhustri omahan sing gawé jenang Kudus.[1] Rasa Jenang Kudus warna-warna, ana sing legi, ana wijèné utawa ana klapané.[2]
 Jenang Kudus kang dibungkusi karo plastik | |
| Panggonan asal | Indonésia |
|---|---|
| Tlatah utawa praja | Jawa |
| Woworan pokok | gula pasir, gula tebu, lan gula klapa, ditambah glèpung ketan, santan klapa uga mertéga |
 Buku masakan: Jenang Kudus  Médhia: Jenang Kudus | |
Cathetan suku besut
- ↑ a b "KoranTempo". Diarsip saka sing asli ing 2011-11-30. Dibukak ing 2010-03-06.
- ↑ "Facebook (Jenang Kudus)". Dibukak ing 2010-03-06.
| Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |