Jokbal
Jokbal (족발) minangka panganan Korea sing kalebu trotter babi sing dimasak nganggo kecap lan rempah-rempah. Biasane diolah nganggo kombinasi kecap, jae, bawang putih, lan anggur. Bahan tambahan sing digunakake bisa uga kalebu bawang, brambang, bawang putih, kayu manis uga mrica ireng. 
Jokbal | |
---|---|
Jeneng Koréa | |
Hangul | 족발 |
Hanja | 足발 |
Alihaksara Koréa Kang Sinampurna | Jokbal |
McCune–Reischauer | Chokpal |
Artikel magepokan panganan iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |