Kue bolu utawa mung Bolu minangka istilah basa Indonesia sing nggambarake macem-macem jajan spons, tart lan cupcakes . [1] [2] Kue bolu bisa dikukus utawa dipanggang . Kue macem-macem jinis kue bolu, lan umume teksturane alus lan alus kanggo kue bolu utawa kue sifon .

Kue bolu
Bolu bruder from Manado
JinisSponge cake, kue
AjanganSnack, dessert
Panggonan asalIndonesia
Hawa ajanganroom temperature
Woworan pokokWheat flour, eggs, sugar, butter or margarine, yeast or baking powder
Buku masakan: Kue bolu  Médhia: Kue bolu

Rujukan besut

  1. Erwin, Lilly T. (2014-07-16). 280 Resep Kue & Jajanan Khas Indonesia (ing basa Indonesia). Gramedia Pustaka Utama. ISBN 978-602-03-0695-7.
  2. Post, The Jakarta. "Jakpost guide to Jl. Ahmad Dahlan". The Jakarta Post (ing basa Inggris). Dibukak ing 2020-09-21.