Kuḻambu ( Tamil ), minangka olahan umum ing masakan Tamil lan Sri Lanka, lan minangka panganan adhedhasar asam sing bisa kalebu macem-macem daging, jangan, lan ing sawetara mangsa, dal .

Kuzhambu
Ennai kathirikkai kuzhambu (Stuffed eggplant kuzhambu)
Panggonan asalTamil Nadu, India
Tlatah utawa prajaSri Lanka and South India
Digawé/
Woworan pokoktamarind, vegetables
Buku masakan: Kuzhambu  Médhia: Kuzhambu