Lassi
Lassi ( diucapaké [ləsiː]) yaiku ombèn-ombèn moncèr tradhisional adhédhasar yogurt sing asalé saka anak bawana India .[1][2] Lassi digawé saka campuran yogurt, banyu, bumbon, lan sok-sokan dikèki woh-wohan.
Jeneng liyané | Lachhi, taak, chaas |
---|---|
Ajangan | Ombé-ombénan |
Panggonan asal | Indian subcontinent |
Olah-olahan nasional gegayutan | India, Bangladesh, Pakistan |
Hawa ajangan | Adhem |
Woworan pokok | Dahi (yogurt), krim, banyu and bumbon |
Variasi | kachi lassi |
Buku masakan: Lassi Médhia: Lassi |
Jenis
besutLassi namkeen utawa lassi asin
besutLassi namkeen (utawa asin) tradhisional luwih umum ing anak benua India . Iki disiapaké kanthi campuran dahi (yogurt) karo banyu ditambah uyah. Iki méh padha karo doogh .
Lassi bhang
besutDeleng uga
besutRujukan
besut- ↑ "Indian Lassi: The Ultimate Summer Refresher". Imbibe. Dibukak ing 29 May 2018.
- ↑ "Lassi". Encyclopædia Britannica.