Minestra di ceci

Minestra di ceci (sup buncis ) minangka salah sawijining olahan jinis sup ing masakan Italia sing disiapake karo kacang-kacangan minangka bahan utama. Chickpeas garing sing wis direndhem utawa kacang kaleng bisa digunakake. Bahan-bahan tambahan bisa beda-beda, lan bisa uga kalebu panganan kayata cod uyah, kastanye, artichoke, kentang, tomat, pasta, lan kubis, lan liya-liyane. Bahan-bahan dasar sup kalebu minyak zaitun, papak, bawang, wortel, lan celery, lan liya-liyane.

Minestra di ceci con palmazio (sup ayam karo Palmazio, anggur putih digawe kanthi macem-macem anggur asli Isola di Capraia )

Referensi

besut