Hamburger: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
éjaan, replaced: sajroning → sajeroning (2) |
éjaan, replaced: kayadene → kaya déné, kayadéné → kaya déné (2), kayata → kaya ta |
||
Larik 1:
[[Gambar:NCI Visuals Food Hamburger.jpg||thumb|250px|Hamburger]]
'''Hamburger''' (utawa kang luwih asring diarani '''burger''') iku panganan kang wujudé arep kaya [[sandwich]] kang kapérang saka roti bunder satangkup, daging kang diasepi (padhatan nganggoné daging [[sapi]], kadhang-kadhang daging [[babi]] utawa kombinasi saka pirang-pirang daging) padhatan disèlehaké ing sajeroning [[roti]] satangkup. Hamburger kerep disajikaké karo [[slada]], [[daging]] asap, [[tomat]], [[bawang bombay]], [[acar]], [[keju]], lan bumbu-bumbu
Hamburger uga bisa dicakaké ing [[patty]], apa manèh ing [[Inggris]] tembung "patty" arang-arang dienggo, sanajan réstoran "hamburger" ing nagara-nagara Persemakmuran arang-arang nganggo tembung iku kajaba ngrujuk menyang ''item'' menu saka [[Amerika]].
Larik 6:
==Ètimologi==
[[gambar:Grilled burger 1 bg 20090614.jpg|thumb|200px|Daging burger kang dibakar]]
Tembung hamburger asalé saka tembung Hamburg, ya iku kutha [[Hamburg]] kang ana ing [[Jérman]], banjur nglakoni èmigrasi menyang [[Amèrika]]. Ing Jérman dhuwur, tembung ''Burg'' tegesé rerampungan kang difortifikasi utawa ''diperkaya perlindungan'', lan mujudaké komponèn kang amba kanggo jeneng panggonan. Hamburger bisa bisa dadi [[tembung aran]] ing sajeroning [[Basa Jérman]], ngrujuk menyang wong kang saka Hamburg (bandingké [[London]] - London>) utawa [[tembung katrangan]] kang nggambaraké kahanan ing kutha Hamburg. Semana uga tembung ''[[hot dog]]'' lan utawa ''[[sosis]]'', jeneng liya panganan kang agawé saka daging, uga dienggo ing [[Jérman]] minangka [[tembung]] aran kang wong-wong lan minangka [[tembung katrangan]] kanggo nggambaraké kahanané saka kutha [[Frankfurt]] lan [[Wien]] (Wina). Tembung "burger" ana gegayutané karo pirang-pirang jinis sandwich kang arep padha karo hamburger, migunakaké daging kang béda,
==Sajarah Burger==
Larik 14:
===''Steak Burger''===
Hamburger saiki padatan awujud daging kang dipangan bebarengan karo [[roti]], kang asalé saka [[Amèrika]]. Imigran saka kutha Hamburg ngenalaké menyang wong Amèrika. Ing kana daging iki diarani ''Hamburger Steak'' lan daging iki isih dipangan
Mirurut warga kutha [[Hambur, New York]], panggonan kang kaya kutha Hamburg ing [[Jérman]], panganan iki tinemu déning kakang adhi saka [[Ohio]], Frank lan Charles Menches. Miturut lègenda, kakang adhi iku bakul ing pinggir dalan kang ngadol [[sandwich]]. Sawijining dina dhèwèké kentékan [[sosis]], mula dhèwèké migunakaké daging [[sapi]] kang dicincang minangka gantiné sosis kanggo isi sandwich.
Larik 49:
Burger vegetarian iku burger kang digawé kanggo wong-wong vegetarian. Daging kang ana ing burger vegetarian digawé saka janganan, [[kacang tanah|kacang]], [[produk susu|susu]], [[jamur]], protein kedelai, gluten saka glepung, [[endhog]], utawa kombinasi. Burger vegetarian kadang-kadang dadi panganan vegan.
Saiki burger vegetarian ''berkembang'' ing pirang-pirang restoran cepat saji ing [[Amerika Lor]], nanging cacahe kang didol isih sithik sanadyan ing restoran kang padha. Wiwit [[April]] [[2005]], burger vegetarian ana ing sakabehing restoran Burger King, semana uga restoran cepat saji liyane,
Burger tanpa daging akèh digawé déning [[Boca]], [[Gardenburger]], lan [[Morningstar Farms]] akèh didol ing supermarket Amérika Sarékat lan Kanada.
| |||