Namkhaeng sai ( Thai: น้ำแข็งไส , kocapan [nám.kʰɛ̌ŋ sǎj] ) minangka versi panganan mulut es saka es utawa kerucut salju sing digiling . Uga dikenal kanthi jeneng wan yen ( หวานเย็น , kocapan [wǎːn jēn] ). [1] Ing versi Thailand topping (campuran) ana ing sisih ngisor. Ana antara 20-30 jinis campuran sing digunakake, ing antarane kalebu klapa enom sing wis dikum ing santen, beras ketan ireng, kastanye, taro legi, kacang abang, cheng-sim-ee (glepug khusus sing kenyel lan lunyu. ).

Namkhaeng sai
Jeneng liyanéWan yen
JinisShaved ice or snow cone
Panggonan asalThailand
Buku masakan: Namkhaeng sai  Médhia: Namkhaeng sai

Referensi besut

  1. Christine Ong Bahasa Inggeris Pelangi Publishing Group Bhd page 20