Pai aloo
Pie aloo minangka salah sawijining olahan kue pangsit sing populer ing Masakan Trinidad lan Tobago . [1] Iki minangka jajanan goreng sing alus lan digawe saka glepung lan banyu, lan diisi karo kentang sing wis digodhog, dibumboni lan ditumbuk ( aloo minangka tembung Hindi kanggo "kentang") lan sayuran liyane kayata kacang polong utawa chana dal ( kacang buncis sing ora ana wiji). Bentuké mirip karo calzone, lan umume luwih gedhe tinimbang samosa, dawane udakara 13 centimetres (5 inches) .
 Aloo pie with mango chutney. | |
| Jinis | fried dumpling |
|---|---|
| Panggonan asal | Trinidad and Tobago |
| Woworan pokok | dough, mashed potatoes, chickpea curry |
| Variasi | various toppings and spices |
 Buku masakan: Aloo pie  Médhia: Aloo pie | |
Galeri besut
-
Bahan-bahan -
Pangsit sing durung digoreng -
Goreng pangsit -
Nglereni dumpling mbukak -
Isi pangsit nganggo channa (kari ayam) -
Pie aloo dhasar -
Pai aloo karo chutney mangga lan mrico sithik
Referensi besut
- ↑ New York Times. April 20, 2007 From Asia to the Caribbean to New York, Appetite Intact Accessed February 6, 2008.