Pai frito
Pai Frito minangka sajian sing populer ing Midwestern lan Southwestern Amerika Serikat, sing bahan utamane yaiku cabai, keju, lan kripik jagung (tradisional Fritos ). Tambahan bisa kalebu salsa, kacang-kacangan refried, krim kecut, bawang, beras, utawa jalapeños . Ana macem-macem variasi lan jeneng alternatif sing digunakake miturut wilayah. Pie Frito bisa disiyapake ing sajian kaserol, nanging persiyapan alternatif bisa uga ing kantong chip jagung jenis Fritos- jenis kanthi macem-macem bahan minangka topping. Ing Meksiko jinis sajian sing padha yaiku chilaquiles .
Panggonan asal | United States |
---|---|
Woworan pokok | Chili con carne, cheese, corn chips (Fritos) |
Buku masakan: Frito pie Médhia: Frito pie |
Pie Frito minangka sajian sing gampang: sing paling dhasar, iku mung Kripik jagung Fritos kanthi cabai daging sapi minangka topping. Sajarah iki dilayani dening sawetara wong ing jero tas chip, sing dipérang ing tengah; topping biasane kalebu keju abon lan trikatuka sing disigar, lan bisa uga kalebu barang tambahan kayata krim asem lan jalapeo.
-
Variasi "taco lumaku-lumaku"
-
Bahan-bahan lan persiapan Tostiloco
-
Pai Frito saka Five & Dime (biyen Woolworth's) ing Santa Fe, New Mexico
-
Pie Frito karo jalapeño, bawang bombay abang, cheddar umur & registri parmigiano
Referensi
besut- ↑ "Frito Pie - Texas Monthly". Texas Monthly (ing basa Inggris Amérika Sarékat). 2012-09-01. Dibukak ing 2016-05-29.