Pancit choca
Pancit choca minangka masakan mi panganan laut ireng Filipina sing digawe nganggo mangsi cumi lan bihon ( bihun padi ). Asale saka Cavite, Filipina, lan asline dikenal minangka pancit choca en su tinta ing Caviteño Chavacano . IKI uga luwih dikenal kanthi sebutan pancit pusit ing basa Filipina . Yaiku jinis pancit . [1] [2]
 | |
| Jeneng liyané | pancit choca en su tinta, pancit de choca, pancit choco, pancit pusit, pancit negra, pancit itim, fideos negros, pancit bihon à la negra |
|---|---|
| Ajangan | Main dish |
| Panggonan asal | Philippines |
| Tlatah utawa praja | Cavite |
| Hawa ajangan | Hot |
| Woworan pokok | squid ink, calamari, rice vermicelli, kamias |
| Panganan sairib | paella negra, pancit bihon |
 Buku masakan: Pancit choca  Médhia: Pancit choca | |