Put chai ko

Put chai ko ( Chinese ) minangka cemilan populer ing Hong Kong . Kue puding ukurane kurma lan rasane legi. Iki alus, nanging bisa nahan bentuk cetakan ing njabane mangkuk . Kue digawe saka gula putih utawa coklat, tepung beras gandum dawa karo pati gandum utawa tepung jagung. Kadhangkala kacang abang uga ditambah. Adonan diwutahake ing mangkuk porselen lan dikukus nganti mateng. Banjur dilebokake lan digawe adhem ing suhu kamar. Biasane, penjaja kasebut nyisipake loro tusuk sate pring menyang jajan supaya dipotong lan sing mangan nyekel tusuk sate kanggo dikonsumsi. Saiki, umume Put Chai Ko didol ing kanthong plastik. Camilan kasebut uga dikenal kanthi pirang-pirang jeneng basa Inggris, kalebu puding Put chai, kue mangkuk Earthen, Bootjaigo, — puding kacang abang utawa Put chai ko., boots chai lunga

Put chai ko

Buku masakan: Put chai ko  Médhia: Put chai ko

Sing putih digawe nganggo gula putih.

Ana ing akeh kacang abang ing Put chai kos iki.