Roti endhut
(Kaelih saka Roti lumpur)
Roti lendhut punika salah satunggaling dhaharan tradhisional ingkang kadamel saking téla. Roti lendhut punika gadhah raos manis, gurih amargi bahan roti lendhut punika gendhis pasir lan sakedhik sarem. Bahanipun bilih badhé damel Roti endhut punika gampil lan mirah. Bahanipun inggih punika[1]:
- 250 gr gandum
- 500 gr kenthang, dipundang lan dipunuleg
- 250 gr gendhis pasir
- 150 gr butter. dipunenceraken
- 3 btr kuning tigan
- 2 btr putih tigan
- 500 ml santen
- ½ sdt sarem
- 1 pak vanilli bubuk
- Kismis
 Roti endhut kang siyap dipundhahar | |
| Panggonan asal | Indonésia |
|---|---|
| Tlatah utawa praja | Jawa |
| Woworan pokok | Ketéla pohung |
 Buku masakan: Roti endhut  Médhia: Roti endhut | |
Cathetan suku
besut- ↑ nauliskitchen.com[pranala mati permanèn] Kue blethok dipununduh tanggal 06 Juni 2012