Salsa roja
Salsa roja (Cithakan:Literal translation ) minangka salah sawijining olahan jinis saos abang pedhes ing masakan Meksiko. Iki digawe saka jitomate (tomat abang), lemah karo bawang, bawang putih, chili, uyah lan mrico secukupe.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Festival_de_la_Enchilada_49.jpg/220px-Festival_de_la_Enchilada_49.jpg)
Salsa roja (Cithakan:Literal translation ) minangka salah sawijining olahan jinis saos abang pedhes ing masakan Meksiko. Iki digawe saka jitomate (tomat abang), lemah karo bawang, bawang putih, chili, uyah lan mrico secukupe.