Sarapan pepak
Sarapan lengkap minangka dhaharan sarapan sing dimasak, asring disedhiyakake ing Inggris lan Irlandia, sing biasane kalebu daging babi, sosis, endhog, puding ireng, kacang panggang, tomat, jamur, roti panggang, lan ombenan kayata kopi utawa teh. Katon ing macem-macem varian regional lan diarani kanthi jeneng sing beda-beda gumantung saka wilayah kasebut. Nalika iku colloquially dikenal minangka "fry up" ing sapérangan wilayah ing Inggris lan Irlandia, iku biasane diarani minangka "full English" (asring "full English breakfast"), [2] a "full Irish", " Skotlandia lengkap", [3] "Welsh lengkap", [4] "Cornish lengkap", lan "Fry Ulster", [5] ing Inggris, Republik Irlandia, Skotlandia, Wales, Cornwall, lan Irlandia Lor .
Iki misuwur banget ing Inggris Raya lan Irlandia, mula akeh kafe lan pub sing menehi panganan kapan wae minangka "sarapan sedina". Uga misuwur ing pirang-pirang negara Persemakmuran . Ing asal-usule, majalah Country Life nyatakake, "Ide sarapan Inggris minangka sajian nasional bali menyang abad kaping 13 lan omah-omah negara bangsawan. Ing tradhisi Anglo-Saxon lawas babagan keramahan, rumah tangga bakal nyedhiyakake sarapan sing nyenengake kanggo ngunjungi kanca, sederek lan tangga teparo."
Sarapan lengkap kalebu masakan Inggris sing paling diakoni sacara internasional bebarengan karo bangers lan remukan, pai angon, iwak lan kripik, daging sapi panggang, panggang Minggu lan nedha bengi Natal . [7] Sarapan goreng dadi populer ing Britania Raya lan Irlandia nalika jaman Victoria, lan katon minangka salah sawijining sarapan sing disaranake ing buku Manajemen Rumah Tangga Isabella Beeton (1861). Popularitasé mundhak sawisé Perang Donya II lan dadi pokok saka kelas buruh. [8] Sarapan lengkap protein -sentris asring kontras (contone ing menu hotel) karo alternatif sing luwih entheng, adhedhasar karbohidrat saka sarapan kontinental .
Referensi
besut- ↑ “The 15 most British foods ever. Full English Breakfast”. The Telegraph. Retrieved 31 October 2018
- ↑ "The full English". Jamieoliver.com. Diarsip saka sing asli ing 28 July 2014. Dibukak ing 26 February 2014.
- ↑ "Traditional Scottish Food". Visit Scotland. Diarsip saka sing asli ing 13 February 2014. Dibukak ing 26 February 2014.
- ↑ "So what is a 'full Welsh breakfast'?". Wales Online. 25 October 2005. Diarsip saka sing asli ing 2 May 2014.
- ↑ Bell, James (29 January 2014). "How to... Cook the perfect Ulster Fry". Belfast Telegraph. Dibukak ing 26 February 2014.
- ↑ "10 reasons why the Full English Breakfast is one of the world’s great meals". Country Life magazine. Retrieved 21 February 2018
- ↑ Spencer, Colin (2003). British Food: An Extraordinary Thousand Years of History. Columbia University Press. ISBN 978-0-231-13110-0.
- ↑ "History Of The Traditional English Breakfast". English breakfast society. Dibukak ing 21 October 2021.