Sarsiado (uga kadhangkala diarani sarciado ) yaiku salah sawijining jinis olahan panganan iwak saka Filipina sing nduweni tomat lan endhog. [1] Jeneng sarsiado ing basa Tagalog tegese "dimasak nganggo saus kenthel". [2] Jeneng iki asalé saka tembung sarsa Filipina (ngarujuk marang saus kenthel) sing asalé saka tembung salsa Spanyol, sing tegesé "saus".

Deloken sisan

besut

Referensi

besut
  1. "Sarciadong Bangus (Milkfish Sarciado)". Panlasang Pinoy Meaty Recipes (Filipino Taste Meaty Recipes). Panlasang Pinoy Meaty Recipes (Filipino Taste Meaty Recipes). Dibukak ing January 9, 2014.
  2. "Fish Sarciado". angsarap.net. ANG SARAP. 29 April 2011. Dibukak ing April 29, 2011.