Sawi putih
Napa utawa napa Gobis ( Brassica Rapa subsp. Pekinensis utawa Brassica Rapa Pekinensis Group) iku jinis Gobis Cina asli cedhak Beijing wilayah China lan akèh dipigunakaké ing masakan East Asian . Wiwit abad kaping 20, iki uga dadi palawija nyebar ing Eropa, Amerika lan Australia. Ing pirang-pirang jagad, iki sayuran sing diarani "kubis Cina". Ing Australia, iki uga diarani "measok".
| |
| Species | Brassica rapa |
|---|---|
| Cultivar group | Pekinensis Group |
| Origin | China, before the 15th century |
| Regional names | |||||||||||||||
 Napa cabbages | |||||||||||||||
| Chinese name | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cina | 大白菜 | ||||||||||||||
| Werdi literal | big white vegetable | ||||||||||||||
| Hanyu Pinyin | dàbáicài | ||||||||||||||
| Wade–Giles | ta4-pai2-ts'ai4 | ||||||||||||||
| Cantonese name | |||||||||||||||
| Cina Padatan | 紹菜 | ||||||||||||||
| Latinisasi Yale | siuh choi | ||||||||||||||
| Jyutping | siu6 coi3 | ||||||||||||||
|
Cithakan:Infobox Chinese/Korean
| |||||||||||||||
Tembung "napa" ing jeneng Gobis napa asale saka basa Jepang lan basa daerah, ing endi nappa (菜っ葉) nuduhake godhong sayuran apa wae, luwih-luwih yen digunakake minangka panganan. [1] Jeneng Jepang kanggo macem-macem kubis khusus yaiku hakusai (白菜), wacan Sino-Jepang saka jeneng Cina (白菜), secara harfiah "sayuran putih". Jeneng Korea kanggo kubis napa, baechu ( 배추 ), minangka tembung sing ora nativised saka wacan Sino-Korea, baekchae, saka set karakter Cina sing padha. Saiki ing basa Mandarin Cina, kubis napa dikenal kanthi jeneng dàbáicài (大白菜), secara harfiah "sayuran putih gedhe", beda karo "sayuran putih cilik" sing dikenal ing basa Inggris minangka bok choy . Jeneng liya kalebu Chihili utawa Michihili . [2]
.jpg)
| |
| Persèntase sadarma pangira-ira sarana pamrayoga ing AS tumrap wong diwasa. |
Referensi
besut- ↑ "Oxford English Dictionary nappa, n.2". Dibukak ing 14 October 2010.
- ↑ "Archive copy" (PDF). Diarsip saka sing asli (PDF) ing 2021-10-10. Dibukak ing 2021-02-12.
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)