Coklat putih minangka salah sawijining olahan gula-gula coklat, warna gading pucat, digawe saka mentega koko, gula, padatan susu lan kadang-kadang vanila . Coklat putih ora ngemot padatan koko, sing ditemokake ing jinis coklat liyane, [1] kayata coklat susu lan coklat peteng . Padat ing suhu kamar 25 °C (77 °F) amarga titik leleh saka butter coklat, mung coklat kacang komponèn saka coklat putih, iku 35 °C (95 °F) . [2]

White chocolate
Pieces of white chocolate
JinisChocolate
AjanganDessert
Panggonan asalSwitzerland
DigawéNestlé
Woworan pokokCocoa butter, sugar, milk solids
Woworan kang lumrah kaanggoVanilla
Buku masakan: White chocolate  Médhia: White chocolate

Referensi besut

  1. rens