Soparnik

Soparnik (jamak: soparnici ) minangka pie biasane gurih kanthi isi chard Switserlan. Jeneng liya yaiku soparnjak, zeljanik utawa uljenjak . Iki minangka jinis paling misuwur ing wilayah Dalmatian ing Poljica, ing antarane Split lan Omiš . Musim asli kanggo sajian yaiku wektu sing luwih adhem taun iki nalika kasedhiya lawuh sing luwih tuwa lan luwih legi.

Irisan soparnik

Sejatine, iku panganan sing gampang banget digawe saka bahan-bahan umum ing tlatah iki: Chard karo bawang lan peterseli ing antarane rong lapisan adonan sing paling gampang. Antarane macem-macem variasi lokal uga ana sing legi, kayata kacang-kacangan, woh-wohan garing utawa karamel .