Streusel
Ing baking lan jajanan, streusel ( pangucap cara Jerman: [ˈʃtʁɔʏzl̩] ) yaiku gandum, mentega, lan gula sing paling ringkes sing dipanggang ing ndhuwur muffin, roti, pai, lan kue . [1] Sawetara resep modern nambah rempah-rempah lan nutmeat sing disigar. Campuran kasebut uga bisa dilapisi utawa pita ing tengah jajan.
 | |
| Panggonan asal | Germany |
|---|---|
| Woworan pokok | Butter, flour, sugar |
 Buku masakan: Streusel  Médhia: Streusel | |
Sawetara sajian panggang sing duwe topping streusel yaiku streuselkuchen, kue kopi, babka, lan apel sing asri . Istilah iki uga asring digunakake kanggo pastry sugih sing paling ndhuwur, utawa dicampur karo, streusel.
Referensi
besut- ↑ What Is Streusel?, wisegeek.com, Accessed 8 February 2015