Susu gorèng
panganan mligi saka Cina
Susu goreng iku panganan panganan saka masakan Kanton, sing asalé saka Distrik Shunde ing Guangdong . [1] Piring kasebut emas lan garing ing njaba, lan alus lan putih ing njero, kanthi rasa susu. Susu diencerke karo glepung, tepung jagung lan endhog, banjur ditutupi karo panir lan digoreng jero . [2] Iku padha karo panganan cuci mulut Spanyol leche frita
. [2]
Referensi besut
- ↑ 王俊光，王红梅 (2017). "顺德炸牛奶的速冻研究". Diarsip saka sing asli ing 2021-10-27. Dibukak ing 2020-07-01.
- ↑ a b Yang, Ya-Roo (9 July 2008). "Fried Milk: A Crunchy, Ooze-Filled Delicacy". The New York Times. Dibukak ing 27 October 2021.